Торт Курінь з печива з сиром без випічки - рецепт з фото
Хочу поділитися класним рецептом Торт Курінь — оригінальний рецепт, при приготуванні якого є де розгулятися і дати волю фантазії. Його не потрібно пекти, готується легко і швидко, а головне — ніякої метушні з тестом. Особливо цей в міру солодкий і корисний десерт добре давати дітям, які не люблять їсти сир. Приготуйте торт Курінь з печива для своїх близьких і друзів, і успіх вам гарантований.
Торт курінь
Для приготування цього дивовижно ніжного і смачного десерту з печива і сиру вам знадобляться:
- 18 штучок квадратного печива;
- 200 р масла;
- 6 шт. солодких сирків;
- 1 склянка цукру;
- Молоко;
- 4 ст. ложки порошку какао.
Особисто я внесла деяке коректування в цей перелік продуктів, виходячи з того, що у мене вже було в наявності:
- Печиво взяла не велике квадратне 9 шт.;
- Півтори пачки масла;
- 4 пачки сиру;
- Склянка цукру;
- Молоко;
- 4 ст. ложки порошку какао.
Приготування торта без випічки Курінь
Візьміть аркуш пергаменту (можна фольгу) і укладіть на ньому рядами печиво. По зовнішньому краю відмітьте кордон. Приберіть печиво в бік, папір теж.
Займемося сирною начинкою. У миску покладіть пачку сиру (або один сирок за першим рецептом), пів склянки цукру, 4 ложки какао, 100 грам розм'якшеного масла (однаково для обох рецептів) і гарненько розітріть все.
Знову розстеліть пергамент на стіл і отриману масу тонким шаром укладіть на зазначеній площі.
Підігрійте трохи молоко і змочіть в ньому печиво. Укладіть його на перший шар.
Довго печиво мочити не варто. Інакше воно розповзеться і зробиться кашею.
Знову візьміть миску і покладіть в неї залишилися сир (або сирки), добре розітріть з цукром і маслом.
Викладіть отриману масу гіркою на середній ряд печива.
Обережно крайні ряди з'єднайте разом, трошки притисніть, щоб сир рівномірно розподілився всередині Куреня. У такому вигляді поставте торт в холодильник, щоб як слід просочитися і застигнути, на кілька годин. А самі можете зайнятися своїми домашніми справами.
Наш торт Курінь готовий. Заваріть ароматний чай або зваріть каву і подайте до десерту. Смачного.
Я поділилася з вами самим простим рецептом торт Курінь, ви можете в начинку додати свіжі і консервовані ягоди, банани та інші фрукти, горіхи, цукати, родзинки і т. д. Поливати його різної глазур'ю і прикрашати . Загалом, фантазуйте.
