» » Млинці з банана і яєць без борошна на кефірі - рецепт з фото крок за кроком

Млинці з банана і яєць без борошна на кефірі - рецепт з фото крок за кроком


Млинці з банана і яєць без борошна на кефірі

складові

  • Банан - 2 шт.
  • Кефір - 200 гр.
  • Яйце - 2 шт.
  • Крохмаль картопляний - 2 столових ложки.
  • Цукор - 1 столова ложка.
  • Олія соняшникова - 3 столових ложки (2 - в тісто, 1 - для смаження).

Вихід: 20 маленьких млинчиків.

Час приготування: 40 хвилин.

Калорійність: 100 гр. - 160 кКал.

Бананові млинці вважаються блюдом з національної кухні Таїланду. Існує безліч рецептів і способів подачі цієї страви. Діти люблять такі млинці з-за їх маленьких розмірів і приємного бананового аромату. В якості основи виступає кефір і яйця. Млинці з яєць і банана для багатьох господинь є нетрадиційним стравою. Розглянемо докладніше, як приготувати млинці з банана і яєць без борошна: рецепт з фото крок за кроком.

Також, зверніть увагу на цікавий рецепт млинчиків з шоколадом і бананом всередині

Млинці з банана і яйця без борошна - рецепт з фото крок за кроком

Підготуйте всі інгредієнти.

Млинці з банана і яєць без борошна на кефірі: фото 1

Наріжте банан скибочками, так, щоб потім його було зручно розім'яти в пюре.

Млинці з банана і яєць без борошна на кефірі: фото 2

Розімніть бананові скибочки в однорідне пюре. Можна використовувати вилку, толкушку або погружной блендер.

Млинці з банана і яєць без борошна на кефірі: фото 3

Додайте до банановому пюре яйця.

Млинці з банана і яєць без борошна на кефірі: фото 4

Покладіть цукор в ємність з бананової сумішшю.

Млинці з банана і яєць без борошна на кефірі: фото 5

Додайте крохмаль і кефір.

Млинці з банана і яєць без борошна на кефірі: фото 6

За допомогою вилки або віночка змішайте тісто в однорідну масу.

Млинці з банана і яєць без борошна на кефірі: фото 7

Нагріту сковорідку потрібно змастити рослинним маслом. Краще використовувати спеціальну силіконову пензлик - так вдасться уникнути скупчення жиру на поверхні.

Млинці з банана і яєць без борошна на кефірі: фото 8

Наливайте тісто на сковорідку за допомогою ополоника або глибокої ложки. Оскільки ми готуємо бананові млинці на кефірі без борошна - тісто виходить досить рідким. Тому наливати його потрібно невеликими порціями.

Млинці з банана і яєць без борошна на кефірі: фото 9

На сковорідці відразу смажиться 3 - 5 млинчиків, в залежності від розміру використовуваної посуду.

Млинці з банана і яєць без борошна на кефірі: фото 10

Коли нижній шар млинчика придбав золотистий відтінок і зажарився - за допомогою лопатки перевертаємо млинці і засмажуємо другу сторону.

Млинці з банана і яєць без борошна на кефірі: фото 11

Готові бананові млинці, рецепт без борошна який зараз побачили, викладаються на тарілку. Якщо використано занадто багато соняшникової олії, варто попередньо промокнути їх паперовими рушниками - вони ефективно вбирають зайвий жир.

Млинці з банана і яєць без борошна на кефірі: фото 12

Подавати млинці з бананом можна з шматочками бананів або з варенням. Діти люблять такі млинці з бананом і яйцем без молока через приємного смаку і легкої консистенції. Це прекрасний варіант для сніданку або перекусу після фізичного навантаження. А додана при подачі на стіл, бананова начинка - може зробити цей десерт справжнім святковим блюдом.

Радимо прочитати

Заварні млинці
Заварні млинці
Любите тонкі млинці, які залишаються смачними і на другий день після приготування? Тоді вам напевно сподобається рецепт заварних млинців на молоці і окропі!
сирні Млинці
сирні Млинці
Ну, ось і прийшла така довгоочікувана Масляна! На масляного тижня ми можемо поласувати смачними млинцями, а щоб вони не набридли, давайте будемо пекти різні млинці з начинками і без, на молоці і на
Млинці з зеленню
Млинці з зеленню
Тонкі млинці з зеленню – апетитне блюдо, яке можна приготувати не тільки до Масниці. Млинці – улюблена їжа для всієї родини. Їх готують солодкими, соленими, з будь яким начинками. Якщо у вас є час,
Млинці на сироватці
Млинці на сироватці
Традиційно млинці готуються на молоці, але в холодильнику воно буває далеко не завжди. Якщо від приготування домашнього сиру у вас залишилася молочна сироватка, спечіть на неї тонкі млинці. Тонкі і
Млинці без борошна
Млинці без борошна
Млинці в усі годинник і часи ставили на чолі столу. Коли на обід печуть млинці, то більше нічого і не треба! Сонце наповнить ваш будинок, а на обличчях рідних будуть посмішки. Млинці по формі адже як
Млинці з капустою і грибами
Млинці з капустою і грибами
Млинці потрібно готувати не тільки в Масляний тиждень. З набору найпростіших продуктів виходить смачна страва. Причому залежно від гастрономічних уподобань ви можете залишити його як є, а можете

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
X

Зарегистриваться
/Войти

На початок сторінки