Легкі бутерброди
Сьогоднішній рецепт я присвячую всім нестандартно мислячим кулінарам і просто любителям красивою їжі. Будемо поєднувати непоєднуване і експериментувати. Давно зрозуміла, що бутерброди є відмінним плацдармом для кулінарних «подвигів». Їх практично неможливо зіпсувати, на них можна «городити» будь-які «городухі» з улюблених інгредієнтів, єдиний нюанс - бутерброди необхідно з'їсти відразу після їх приготування, інакше начинка оживляти підсушений хліб і красиві бутерброди перетворяться на щось інше, не настільки апетитне :)
Якщо у Вас в холодильнику завдяки випадку завалявся шматочок блакитного сиру, то сміливо міняйте сир на нього в даному рецепті. На мій превеликий жаль сьогодні мій холодильник видав мені тільки сир, будемо відштовхуватися саме від нього.
Готуємо оригінальні бутерброди
Складові:
- 4 шматочки хліба
- 1/2 склянки сиру
- 2 столові ложки сметани
- кілька маленьких помідорів
- часник
- зелень
- сіль
- перець
Як робити бутерброди
Гарненько розігріваємо сковороду і обсмажуємо шматочки хліба з кожного боку до характерного коричневого кольору.
{ad1}
Натираємо готові грінки часником, це додасть хлібу пікантності, а легкий запах часнику викличе апетит у того, кому пощастить дегустувати дане блюдо.
Переходимо до Топпінг, він буде складатися з сиру і сметани. На чотири маленькі бутерброда буде достатньо половини склянки сиру і двох ложок сметани. Перемішуємо два ці компонента виделкою, злегка «приминаючи» сир.
Накладаємо сирний топпинг на шматочки хліба.
Акуратно нарізаємо помідори черрі на кружечки, намагаючись не роздавити їх при цьому. Найпростіший спосіб нарізати помідори - скористатися зубчастим ножем, він з легкістю справляється з пружною шкіркою томатів.
Потім викладаємо кружальця томатів поверх сирного начинки, притрушуємо композицію дрібно нарубаної свіжою зеленню (в даному випадку зеленою цибулею), солимо і перчимо бутерброди.
готові легкі бутерброди з сиром і помідорами чері відмінно доповнять післяобідню чашечку міцної кави. А ще ви можете приготувати такі бутерброди на дитячий день народження, буде виглядати строкато і апетитно. Приємного апетиту і хороших вихідних всім ♥
