» » Цукерки з фініків

Цукерки з фініків


Багато хто з наших сучасників відпочивали в східних країнах і пробували східні десерти та ласощі. Які ж вони унікальні і смачні! Їх унікальність в тому, що найчастіше готуються вручну. Шеф-кухар особисто контролює і деколи навіть сам готує за традиційним рецептом.

Таких вишукувань у наших торгових лавках вдень з вогнем не знайдеш. Відпочиваючи якось за кордоном, дізналася у місцевого кухаря секрети приготування дивовижних цукерок з фініків і привезла звідти рецепт. Ділюся з вами рецептом і все ласунам рекомендую!

Цукерки з фініків з горіхами

Цукерки з фініків

Цукерки виходять з яскраво вираженим финиковым смаком і приємним кунжутним ароматом. До речі, рецепт можна урізноманітнити, додавши інші сухофрукти (чорнослив або курагу).

Інгредієнти:

  • 300 грам сушених фініків;
  • 50 грам рідкого меду;
  • 100 грам кунжуту;
  • 180 грам волоських горіхів.

Процес приготування:

Рецепти з фініківЗа списком підготуйте компоненти десерту.

Фініки волоські горіхиУ сушених фініків видаліть кісточки. Волоські горіхи очистіть від шкаралупи і перегородок.

Кунжут смаженийКунжут просушіть на сухій сковороді на повільному вогні до появи рум'яного кольору. За допомогою такого нехитрого прийому кунжутне насіння придбають приємний відтінок і стануть набагато пахучіше, що сприятливо позначиться на підсумковому смаку страви.

Фініки з медомФініки і волоські горіхи пропустіть через м'ясорубку. Влийте необхідну кількість меду і перемішайте масу.

Чистими руками починайте скачувати кульки і формувати круглі цукерки. Потім обваляти їх у насінні кунжуту.

Цукерки із сухофруктів

Кунжутне насіння будуть прекрасно прилипати до солодких кульок.

Цукерки з фініків з горіхами

Перед тим як подавати фінікові цукерки до чаю, їх потрібно охолодити в холодильнику 20-30 хвилин.

Bon Appetite!

Як приготувати торт з фініків:

Фініковий торт

Радимо прочитати

Сирне печиво трояндочки
Сирне печиво трояндочки
Для душевних домашніх чаювань поставте на стіл вазу з ароматним печивом, і настрій підвищиться і розмова склеїться. Печиво не обов'язково купувати в магазині, набагато цікавіше його спекти вдома. А
Сливи в духовці
Сливи в духовці
Запечені сливи зберігають структуру і мають приємний смак, вони не схожі ні на варення, ні на сухофрукти. Не водянисті, не сухі і при цьому дуже смачні, такий десерт може стати відмінною
Рецепт смачних котлет з ліверу
Рецепт смачних котлет з ліверу
Здрастуйте, дорогі читачі! Записна книжка Анюти надихає мене на нові страви, чому несказанно раді члени моєї сім'ї. Заходжу я тут якось на сайт, а на головній - вареники з картоплею і лівером. Часу
Великодні цукерки
Великодні цукерки
У переддень Світлого Свята в кожному будинку печуть різноманітну великодню випічку. На святковому столі обов'язково має бути паска, крашанки, великодні пряники, віночки, булочки. Пропоную приготувати
Кокосові цукерки
Кокосові цукерки
Якщо ви великий ласун, тоді цей рецепт домашніх цукерок, спеціально для вас. Приготуємо смачні кокосові цукерки, від яких будуть в захваті не тільки діти, але і дорослі. Рецепт простий, і якщо уважно
Домашні цукерки з печива
Домашні цукерки з печива
Домашні цукерки з печива – ласощі, яке знайоме нам з дитинства. Інгредієнти дуже доступні, рецепт простий, а смак просто чарівний!

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
X

Зарегистриваться
/Войти

На початок сторінки