Молочний суп з гречкою

Молочний суп з гречкою, це корисний сніданок для кожного і на кожен день. Гречка містить багато корисних речовин. Таких як заліза, калій, фосфор, кальцій і вітаміни В1, В2, Вб, Е. В гречаній крупі близько 60% змісту вуглеводів. Тому багато спортсмену на сніданок готують страву з вмістом гречаної крупи.

Є кілька основних рецептів приготування такого сніданку, в яких гречку запарюють на ніч або ж варять безпосередньо при приготуванні страви в воді. Є рецепти в яких гречану крупу попередньо обсмажують, а кілька рецептів цього не вимагають.

Так само багато хто з нас в рецепті використовують різні солодкі добавки із сухофруктів або меду.

Не обмежуйте свою фантазію тільки на рецептах, які ми вам пропонуємо. У страві може бути будь-яка добавка на ваш смак і бажанням.

Пробуйте експериментувати на своїй кухні і підбирайте ті добавки, які звикли смаку вам і вашим рідним.

Велику роль відіграє подача такої страви, вона може бути прикрашена, так як подобається вашим дітям, для збільшення у них апетиту і бажання снідати таким блюдом з гречаної крупи і молоко кожен день.

Як приготувати молочний суп з гречкою - 15 різновидів

1. Гречаний суп з гречкою на сніданок
2. Каша гречана на молоці
3. Молочний гречаний суп, класичний рецепт
4. Смачна молочна гречана каша з відкладеним стартом в мультиварці
5. Медово-гречаний молочний суп
6. Малиновий молочний суп з гречаною крупою
7. Гречаний суп, мюслі
8. Молочна гречана каша
9. Гречаний суп для морозного ранку
10. Сметанно молочний гречаний суп
11. Гречана каша на молоці
12. Гречана каша на кокосовому молоці скарамелізірованнимі сливами.
13. Гречаний суп на вершках
14. Гречана молочна каша
15. Гречаний молочний суп з пряними добавками

Гречаний суп з гречкою на сніданок

Приємний смак кориці і свіжа полуниця зрадить цієї страви незабутній смак. Такий сніданок полюблять всі ваші домочадці, і ви самі не помітите, як вони будуть просити у вас повторення цієї страви на наступний ранок.

Складові:

• Гречана крупа 200гр.
• Молочко - 500 мл.
• Кориця - 10гр.
• Клубніка- 150гр.
• Масло вершкове -50 гр.
• Цукор, сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Попередньо відваріть гречану крупу в воді. Окремо доведіть до кипіння молоко, опустіть в нього гречку і додайте все приправи за смаком. Перед подачею в блюдо додайте свіжу полуницю.

Каша гречана на молоці

Смак банана в цьому рецепті підніме вам настрій, а великий вміст калію в ньому додасть енергії на першу половину дня.

Складові:

• Крупа гречана - 1ст.
• Молоко -3-4 ст.
• Вода-300 мл.
• Цукор -3ст.л.
• Сіль-1ч.л.

Спосіб приготування:

Попередньо відваріть гречану крупу. Заливаємо її молоком, додати вершкове масло. Свіжі банани нарізати і подати з готовим блюдом.

Молочний гречаний суп, класичний рецепт

Легкий рецепт, які не відніме у вас багато часу на приготування. Такий сніданок добре серед робочого тижня.

Складові:

• Гречана крупа - 1ст.
• Вода - 300мл.
• Молочко 1,5 ст.
• Сіль, цукор за смаком.

Спосіб приготування:

Запарте гречку кип'яченою водою попередньо на ніч. Вранці відваріть молочко і засипте розпарену гречку. Додайте спеції за смаком і доведіть до кипіння.

Смачна молочна гречана каша з відкладеним стартом в мультиварці

Легке і швидке приготування. Молочна каша за класичним рецептом приготування. Корисний і ситний сніданок.

Якщо варити каші без відкладеного старту потрібно зменшити кількість рідини на 1 мультістакан.

Складові:

• Гречаної крупи-2 ст.
• Води-3ст.
• Молока - 2 ст.
• Сахара - 2 ст.л.
• Сіль за смаком.
• Вершкового масла.

Спосіб приготування:

Змастіть вершковим малому краю ковша. Викладіть в мультиварку гречану крупу і додайте воду з молоком, а сіль і цукор на ваш смак. Виставте функцію молочна каша і час приготування 1 годину. Можна подавати до сніданку.

Медово-гречаний молочний суп

Медовий смак і солодкість цього продукту зрадить страви незабутній смак десерту. Від такого сніданку буде складно відмовитися навіть вашим дітям. Він не буде нагадувати звичайний смак гречаної крупи, швидше за ваші діти для себе більше підкреслять смак їх улюбленої солодощі від меду.

Складові:

• Мед - 1 ст.л.
• Гречана крупа - 2 ст.
• Вода - 6 ст.
• Молоко - 2 ст.
• Вершкове масло - 50гр.
• Сіль-щіпка.

Спосіб приготування:

Проваріть гречану крупу в воді. Доведіть до кипіння молоко і опустіть в нього готову гречану кашу, додайте дрібку солі і вершкове масло. Перед подачею додайте мед і ретельно перемішайте.

{ad1}

Малиновий молочний суп з гречаною крупою

Ця страва буде нагадувати вам десерт, але для сніданку це корисно і ситно. Смак малини в цій страві буде основним.

Для цієї страви візьміть свіжі і ароматні ягоди малини. Ягода повинна бути великого розміру, це вплине на швидкість її розпаду в гарячому молочному супі. Їх кількість залежить тільки від вашого бажання і смаку.

Складові:

• Гречана крупа -1ст.
• Молоко- 3ст.
• Вершкове масло 1ст.л.
• Малина за смаком.

Спосіб приготування:

Попередньо залийте гречку кип'яченою водою, накрийте кришкою і дайте їй розпаритися протягом 2 годин. Доведіть до кипіння молоко, опустіть в нього розпарену гречку і вершкове масло. Перед подачею на стіл додайте ягоди свіжої малини.

Гречаний суп, мюслі

Суп мюслі це відмінний сніданок з неповторним смаком свіжих ягід і злаків. Для нашого організму це корисний сніданок в будь-який час року. Злаки допоможуть протримати ваше насичення кілька годин, а смак полуниці забере на себе всю увагу смаків інгредієнтів цього блюда.

Складові:

• Очищена гречка - 1ст.
• Молочко -1ст.
• Насіння гарбуза-30гр.
• Свіжа полуниця - 100гр.
• Мед -1 ст.л.

Спосіб приготування:

Закип'ятіть молоко і залийте попередньо обмиту гречану кашу. Залиште настоятися протягом 2 годин під закритою кришкою. Перед подачею додайте очищене насіння гарбуза, мед і свіжу полуницю.

Молочна гречана каша

Молочна гречана каша з маслом. Зі смаком дитинства! Чи не густа, середньої консистенції, смачна й поживна.

Складові:

• Очищена гречка - 100гр.
• Молочко -0,5л.
• Вода - 200 мл.
• Цукор - 1 ст.л.
• Дрібка солі.
• Вершкове масло-20гр.

Спосіб приготування:

Промийте гречану крупу. У кип'ячену воду додайте гречану крупу і варіть протягом 5 хвилин. Доведіть до кипіння і додайте сіль і цукор. У кипляче молоко додайте гречану крупу і варіть ще протягом 5 хвилин. Додати вершкове масло, накрити кришкою і дати їй настоятися протягом 10 хвилин і можна подавати до столу.

Гречаний суп для морозного ранку

Смак пряної запеченої гарбуза, свіжої ожини зігріє і підніме вам настрій в морозний ранок. Приготування цієї страви забере у вас трохи більше часу, але неповторний смак цього молочного супу, змусить вас готувати його знову і знову.

Складові:

• Гарбуз 200гр.
• Кориця -10гр.
• Мед -1ст.л.
• Ожина - 30гр.
• Гречана крупа -1ст.
• Молоко -2ст.
• Вода-2 ст.

Спосіб приготування:

Попередньо на ніч залийте гречану крупу окропом і дайте настоятися закривши кришкою блюдо. Очистіть гарбуз і наріжте невеликими кубиками. Додайте мед і корицю і запечіть в духовці С180 на 30 хвилин.

Доведіть до кипіння молоко, вкладіть в нього розпарену гречану крупу, додайте запечену гарбуз і свіжі ягоди ожини.

Сметанно молочний гречаний суп

Приємний вершковий аромат цього гречаного супу не залишить байдужими ваших домочадців. Вони будуть просити знову і знову до сніданку це блюдо.

Рекомендується брати для цього рецепта домашню жирну сметану, але не маслянисту і густу. Сметана повинна бути рідкою з вершковим ароматом і смаком.

Складові:

• Сметана -2ст.л.
• Молочко -3 ст.
• Гречана крупа -1 ст.
• Сіль і цукор за смаком.

Спосіб приготування:

Распаренную гречану крупу опустіть в кипляче молоко, додайте сіль і цукор за смаком і проваріть ще 5 хвилин. Перед подачею в кожну з порцій додайте трохи сметани.

Гречана каша на молоці

Швидке приготування і класичний рецепт, ну хіба є щось простіше приготувати корисний сніданок для себе і своїх коханих.

Складові:

• Гречана крупа- 1ст.
• Молоко - 0,5 л.
• Вода - 1ст.
• Сіль - 0,5 ч.л.
• Цукор і вершкове масло за бажанням.

Спосіб приготування:

Відварити гречану крупу в воді, додати сіль, побажанню цукор і вершкове масло. Доводимо до готовності і можна подавати сніданок до столу.

Гречана каша на кокосовому молоці скарамелізірованнимі сливами.

Коли наступаю холоду наш організм вимагає вітаміну D, C і порцію мікроелементів для енергії.

Складові:

• Гречана крупа -1ст.
• Кокосове молоко - 1ст.
• Вода -1ст.
• Зливи -2ст.
• Мед -1ст.л.
• Кориця -1 / 3ч.л.
• Насіння Чіа.
• Рисове молоко.

Спосіб приготування:

У каструлі кокосове молоко, гречку, корицю і сіль варіть протягом 15 хвилин.

Сливу нарізати невеликими скибочками і обсмажити НЕ сковороді з медом і насінням Чіа. У блюдо викладіть гречану кашу, додайте Карамелізовані сливу і влийте рисове молоко.

Гречаний суп на вершках

Приємний вершковий смак цього блюда зігріє і дасть вам спокій і радість в зимову пору року. Такий сніданок ситний і калорійний.

В рецепт цієї страви краще додавати домашні вершки, жирністю не вище 30%.

Складові:

• Гречана крупа -1ст.
• Вода-3ст.
• Вершки -2ст.
• Сіль, цукор за смаком.

Спосіб приготування:

Попередньо відваріть гречану крупу з додаванням солі до готовності. Окремо прогрійте в мисці вершки і додайте в кінці цукор за смаком.

Влийте в гречку розігріті вершки і можна подавати до столу.

Гречана молочна каша

Молочна гречана каша. Смачне і корисне блюдо на кожен день.

Складові:

• Гречана крупа -200 гр.
• Молоко -1л.
• Вершкове масло.
• Сіль.
• Цукор.
• Вода -400 мл.

Спосіб приготування:

На сковороді обсмажити гречану крупу. Відварити гречану крупу в воді протягом 10 хвилин. Залити кашу молоком і довести до кипіння. Сіль і цукор додаємо за смаком. Перед подачею додати в блюдо вершкове масло.

Гречаний молочний суп з пряними добавками

Сполучення смаків свіжої фрукти, різних злаків і горіха зрадить цієї страви незвичайний смак. Такий смак неможливо сплутати ні з яким іншим блюдом. Він не буде нагадувати вам звичайний молочний суп з гречкою.

Складові:

• Гречана крупа -1ст.
• Вода -400мл.
• Молоко -1ст.
• Горіхи -50гр.
• Злаки -70гр.
• Сухофрукти -50гр.
• Свіжі яблука -50гр.
• Сіль, цукор за смаком.

Спосіб приготування:

Відваріть гречану крупу в воді. Залийте молоком і доведіть до кипіння. Додайте сіль і цукор за смаком. Безпосередньо перед подачею додайте різні злаки, фрукти за вашим вибором і можна подавати до сніданку блюдо.